中国茶道的由来「茶道的历史」

大家好，中国茶道的由来相信很多的网友都不是很明白，包括茶道的历史也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于中国茶道的由来和茶道的历史的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、茶道有什么讲究

1、谈到茶道。这两年过度复制的美化太多，探究历史的原创太少。这里截取一些早年经历，简单还原一段茶道回归的发掘过程：

2、中国茶道的历史，由来已久。但20世纪中叶起，单纯把茶作为解渴工具，一直延续了整整大半个世纪。客观的说，当时茶道完全处于一种贫瘠的停滞状态。

3、这一段历史时期，关于茶的片段记忆，往往是儿时家有访客，长辈从大茶缸随便抓茶，还是悄悄吩咐从小茶罐里取茶的待客尊卑。

4、大多数8090后对茶的日常点滴印象，更多来自于胡同口老人的竹椅和茶壶，或者出租车司机灌满了老草青茶叶的雀巢咖啡改装玻璃大茶缸。

5、这种柴米油盐酱醋茶的现象，一直持续到八九十年代港式粤菜风靡，广东早午饮茶的菊普、寿梅、大茶壶习惯，伴随着生猛海鲜敲开了全国各地的寻常百姓生活。

6、进入21世纪初，随着人们生活水平提高和需求，身边一些茶文化协会同仁和有心人士，才慢慢开始系统挖掘中国茶道的历史。在整理中我们发现，中国茶道的历史博大精深。物以类聚人以群分，光按人群，可分为中国四大茶道，即：宫廷茶道、仕族茶道、僧侣茶道和市俗茶道。

7、近年来在茶坛流行的，往往是唐宋两代盛行后东渡扶桑和高丽所演变的僧侣茶道。这一发现的产生，最早来自于八十年代第一批留学日本茶友带回的信息：他们欣喜的发现，在当时日本各地不少寺院中，还保留有唐代日本遣唐使，和当年鉴真大师带去保留完整的中国唐宋茶道衣钵。

8、这几年，随着国力的强盛，更多人走出国门。同样也从日本、韩国等地带回了比如抹茶、插花、铁瓶等茶道技艺和美学，也延续了中国唐宋代茶道盛行以来，僧侣茶道大有照搬回归的趋势。

9、回归茶道，我们更多的希望创新与发现。从柴米油盐酱醋茶，到琴棋书画诗酒茶，同样经历了历史上的千锤百炼。

10、早年的研究学者们以敬畏文化的心态，从近代沿革的断层历史痕迹中挖掘和编纂，坦诚还原茶道原貌，目的也是为了不偏居一隅，推陈出新、百花齐放。

11、茶道者，道以术显，术以道存。形而下者为术，形而上者为道。过度简单的一味照搬和包装其一，所有的道都沦为了术。

12、古人云：心在一艺，其艺必工。术到极致，几近乎道。前人留下的财富，只是汲取营养的精神。专注生活与创作艺术，才是取之不尽用之不竭的可成大道。

二、功夫茶的由来

1、工夫茶起源于宋代，在福建大部分地区和广东的潮州府（今潮汕地区）一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展，如今更成为中国茶艺的代表。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”工夫茶操作起来需要一定的工夫，此工夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。工夫二字，要在水、火、冲工三者中求之。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。

2、可以说，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶多采用的是乌龙茶叶，如岭头单丛、白叶单丛和凤凰单丛。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。岭头单丛，白叶单丛均产自潮州市饶平县岭头村，茶汤鲜黄明亮，呈金黄色，蜜色油润，蜜香极好，茶水甘甜滋润，回甘持久等特点，素有白叶仙子之美誉，曾是外交部及钓鱼台国宾馆招待外宾专用茶；是潮汕工夫茶最具特色的代表。

三、七碗茶的来历

走进新时代，饮茶更讲究。按照现代人茶生活不断演变，“七碗茶”又称为“申时茶会”，传承着一种由来已久的品茶生活方式。它源于唐朝，说的是“初唐四杰”之一的卢照邻之孙卢仝，偶得好友谏议大夫孟简寄送来的茶叶，便邀请韩愈、贾岛等人在桃花泉煮饮，兴起遂作“七碗茶歌”。卢仝茶歌所表达的饮茶感受，不仅是饮茶娱乐，而是将茶的药理、药效溶入其中，醒神益体，净化灵魂，激发文思，凝聚万象，制造了一个妙不可言的氛围境界。

四、红茶的由来

红茶最初起源于中国，红茶产生于清代道光末年，据说还与当时占领福建崇安县的军队有关，在误打误撞中创造了红茶。清朝光绪年间，安徽黟县人余干臣被罢官回了原籍，他看到红茶的畅销，就在安徽至得县（今东至县）仿制红茶，第二年又在祁门历口设立茶庄，制作贩卖红茶，因此有了“祁门红茶”，这就是红茶的由来。

五、涨壶的由来

1、“涨壶”是一种传统的中国茶具，通常用于泡茶和品茶。它的由来可以追溯到中国的古代。

2、在中国的茶文化中，茶具是非常重要的一部分。古代的茶具通常是用陶瓷或紫砂制成的，而涨壶则是其中的一种。涨壶的外形类似于一个葫芦，壶口很小，壶身较大，壶嘴弯曲。

3、涨壶的使用方法是将茶叶放入壶中，然后用热水冲泡。由于壶口较小，茶叶不会漏出来，而且壶身较大，可以容纳更多的水，使得茶叶能够充分地浸泡在水中。

4、涨壶的壶嘴弯曲，可以使水流更加柔和，不会冲散茶叶，同时也可以控制水流的速度，使得茶水更加均匀。在品茶时，涨壶可以让茶水更加醇厚，口感更加柔和。

5、涨壶的由来与中国的茶文化密切相关，它不仅是一种实用的茶具，也是中国茶文化的重要组成部分。

六、现代人的喝茶方法是从哪里来的

1、现代人的喝茶方法主要来源于中国。

2、由于中国历史悠久，而且茶文化在中国非常盛行，所以中国的喝茶方式影响了整个世界。

3、现代人的喝茶方式包括清洗茶具，掌握时间和温度等，这些都是受中国文化的影响。

4、此外，茶叶的种类和制作方式也对喝茶方法产生了影响，日本的茶道和英国的下午茶也都有自己的特色。

5、尽管不同地方的喝茶方法有所不同，但是中国的影响仍然是最大的。

七、沏茶的由来

1、根据地质方面的考察可以得知，至少在三千万年前的第三纪中新世时代，长江中下游的南部以及云南东部等地区就出现了山茶科植物。植物学家深入研究考察之后，认为中国东部地区正是茶树的起源中心。

2、也就是说，早在人类文明有文字记载以前，人类就可以“喝茶”了。当然，这里说的喝茶并非如我们现在当作饮料一般的“茶饮料”，而是一种“咀饮”的利用方式。

3、由此可见，茶的起源确实极早，但我们在什么时候开始用泡茶的方式将其当成“饮料”来喝的呢？

4、从现有的文字资料来看，西汉时期茶已经被当做日常饮料被世人饮用，但抛开文字记载不谈，起码应该是从秦朝就有这种趋势了。

5、沏茶，是一种泡茶方法，包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。

6、沏茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升；如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。茶相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”

好了，关于中国茶道的由来和茶道的历史的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！