怎样开壶-紫砂壶如何开壶最好 紫砂开壶方法

新手指南

一、开壶的重要性

许多新手在购置紫砂壶后，常因不知如何开壶而感到困扰。新紫砂壶的开壶是确保其日后泡茶品质的关键步骤。若不进行开壶，直接使用新壶泡茶，不仅会影响茶香，还可能损坏壶身，从而影响使用寿命。

二、开壶前的准备工作

在正式开壶之前，首先需要确保紫砂壶的清洁。使用自来水彻底冲洗壶内外，特别是内壁和出水口，这些地方容易积聚杂质和泥粉。完成初步冲洗后，将烧开的沸水倒入壶中，直至水溢出，并盖上壶盖。重复此过程两三次，以彻底清洁紫砂壶。

三、紫砂壶开壶的具体步骤

1. 醒壶

- 将清洗干净的紫砂壶用毛刷进一步清洁。

- 将壶盖和壶身分别放入锅中，用冷水煮开，然后转小火煮煮30分钟。

- 注意，煮过的紫砂壶不宜用冷水冲洗。

2. 润壶

- 在泡茶前，进行一次试泡，即润壶。

- 将喜欢的茶叶大量投入壶中，冲入沸水，盖上壶盖，焖煮3-5小时。

3. 晾壶

- 润壶完成后，用纯净水再次冲洗紫砂壶。

- 用干净的干抹布将壶擦干。

四、总结

按照上述步骤进行，紫砂壶的开壶工作便告完成。新手在购买紫砂壶后，不必过于紧张，开壶的方法其实相当简单。通过开壶，紫砂壶的品饮品质和寿命都将得到提升。