介绍茶叶储存的影响因素_茶叶储存变化的因素

茶叶是我国的传统饮品，具有丰富的营养成分和独特的风味。为了保持茶叶的品质和口感，储存是非常重要的。但是，茶叶的储存也受到许多因素的影响，下面将探究茶叶储存的影响因素。

1. 温度

茶叶储存的温度对茶叶的品质有着关重要的影响。一般来说，茶叶的储存温度为5℃~10℃，过高或者过低的温度都会影响茶叶的品质。在高温下，茶叶容易受潮、发霉、变质等，而低温下则会使茶叶失去香气和口感。

2. 湿度

湿度是影响茶叶储存的另一个重要因素。茶叶的储存湿度为50%~70%，过高或者过低的湿度都会对茶叶的品质造成影响。在高湿度环境下，茶叶容易受潮、发霉，而低湿度则会使茶叶失去水分，变得干燥、苦涩。

3. 光照

光照会使茶叶中的色素分解，从而影响茶叶的色泽和品质。因此，茶叶应该储存在阴暗的地方，避免阳光直射。

4. 空气

茶叶中的香气和味道很容易被空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气等物质吸收和氧化，从而影响茶叶的品质。因此，茶叶储存的环境应该保持通风良好，避免空气污染。

5. 容器

茶叶储存在容器中，容器的材质和密封性对茶叶的品质也有影响。一般来说，茶叶储存在不透光的、无味无味的密封容器中，比如铁罐、玻璃罐等。

综上所述，茶叶储存的品质受到多个因素的影响，包括温度、湿度、光照、空气和容器等。为了保持茶叶的品质和口感，我们需要在储存茶叶时注意这些因素。