茶叶泡几次就不能喝了「茶叶为什么泡出来的黑了」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茶叶为什么泡出来的黑了的问题，以及和茶叶泡几次就不能喝了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、为什么铁锅酿制的白酒冲绿茶会变黑色，拿去卫生局检验会合格吗

绿茶用白酒浸泡，很快把茶叶氧化了，所以变黑。不仅仅绿茶，苦丁茶、红茶泡白酒，短时间也会出现黑色物质生产，这是茶叶色素被氧化造成的。与白酒质量没有直接关系。白酒合格依旧合格，不合格依旧不合格。

二、为啥黄芽茶叶泡完之后茶叶会变黑

冲泡时间过长会使颜色变深，因为茶汤中的物质被氧化的缘故。具体水质要去专业化验，如果泡茶容易变黑说明水中铁离子等偏高。当PH大于5时，汤色加深；PH达到7时，茶黄素就倾向于自动氧化而损失。

其次，水的硬度还影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少，茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多的钙、镁离了和矿物质，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量过高，茶汤就会变成黑褐色，甚至浮起一层“锈油”，简直无法饮用。这是茶叶中多酚类物质与铁作用的结果。如水中铅的含量达0.2ppm时,茶味变苦;镁的含量大于2ppm时,茶味变淡,钙的含量大于2ppm时,茶味变涩，若达到4ppm，则茶味变苦。

三、乌龙茶泡出来的水怎么是黑色的

1、茶叶泡时间久了，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化，导致茶水颜色变深。

2、冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。

3、同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

四、茶叶有黑灰是什么原因

1、煤污病又称煤烟病，在花木上发生普遍，影响光合、降低观赏价值和经济价值，甚至引起死亡。其症状是在叶面、枝梢上形成黑色小霉斑，后扩大连片，使整个叶面、嫩梢上布满黑霉层。

2、由于煤污病菌种类很多，同一植物上可染上多种病菌，其症状上也略有差异。呈黑色霉层或黑色煤粉层是该病的重要特征。

3、可以危害紫薇、牡丹、柑橘以及山茶、米兰、桂花、菊花等多种花卉。

4、多是由于蚜虫、介壳虫等分泌蜜露害虫诱发。

5、一般不用特别防治，必要时可用矿物油，早期要防蚜虫等。

五、普洱茶泡出来很黑。是假的吗

1、茶叶泡好，茶水与空气接触就会被氧化，氧化后茶汤发黑是很正常的，建议喝普洱茶还是随泡随喝的好，毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。

2、另外茶汤氧化与盛茶的容器也会有关系，茶的品质，较好用玻璃被或者陶瓷的会好些。被氧化后的茶汤如果不及时喝掉也会变质的，趁热喝看看是否有异味或者不好的口感，如果口感醇厚茶是没有问题的，如果茶入口不好，那就别喝了。

3、如果是刚刚泡的普洱茶，茶汤就是黑色，那可能是因为投茶量过多引起的。基于普洱茶的特殊性，建议较好用开水沏茶比较好，晾温后喝最适宜，不要太凉。

4、由于每人的感官是不一样的，不能一概而论。如果不停地喝，茶对口腔的刺激是一直存在的，只有停止喝茶才能够体会苦、涩、麻才会消除，导致舌面发麻的因素也有多种，比较乐观的情况，是因为茶叶内含丰富所至。在这种情况下，发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感，不会有不良影响。

5、另外，杀青不到位也会引起。北方的茶友也许会注意到，冬天在有暖气的室内存放的茶品，喝下去会有舌面微微发刺发麻的感觉。这主要是因为茶品储放环境太乾燥，基本不会影响品饮。改善的方法可以改变存茶的地方到较自然之处。

6、一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。较严重的是人为造假老茶，做手脚的时候在生茶上撒了某些物质，加速生茶的陈化，这种茶品制作完，成为一饼有“历史”的“老茶”，茶友喝起来就会感觉舌头发麻，同时有喉咙的不舒服感觉。茶友在喝“老茶”时若有这种感受，一定要小心。

六、什么茶泡出来是黑红色的

黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。茶叶香气纯正，汤色稍褐，滋味较浓醇。

传统黑茶每块重2公斤，呈一上方砖块形，长35厘米，宽l8.5厘米，厚3.5厘米，砖面平整光滑，棱角分明，为适应大众化的需求，白沙溪研制3小规格的精品黑砖条茶，制作工艺更为巧妙，使茶品极具人性化，该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。

七、为什么泡过的茶叶会变红

1：水温，如果茶所泡出茶汤变红，可能是水温过高，建议水温维持在85℃；投茶量，投茶量和水量没有形成正比的话，也会导致茶汤出现颜色变深；存储，因为绿茶中含有茶黄素，会导致绿茶会和空气产生氧化反应，冲泡后就会变红。

2：绿茶泡出来发红，可能是因为水温的原因。冲泡绿茶时水温不建议过高，水温最好是保持在85℃，这样所泡出的茶汤就不会出现发红的情况，反之水温过高就会出现茶汤变红的情况。

其次投茶量的多少也会导致茶汤出现发红的情况，如果投茶量和水量不是形成正比的话，就会导致茶汤出现变红的情况，同时投茶量越多，其溶解在水中的物质也会越多，茶汤的颜色也会越深。

此外茶汤出现红色的情况，可能和存储条件存在着一定的关系，这是因为绿茶中有一定的茶黄素，因为绿茶没有经过发酵制作而成，很容易和空气产生氧化反应，导致茶汤出现变红的情况。

关于本次茶叶为什么泡出来的黑了和茶叶泡几次就不能喝了的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。