福庆叔叔的有机茶园：自然之韵，茶香杭州

在杭州西部群山的怀抱中，有一片与众不同的茶园，它孕育出的龙井茶，不仅滋味独特，更因种植方式而备受赞誉。在这片茶园的守护者，是福庆叔叔，一个普通却有着不平凡故事的茶农。

福庆叔叔的茶园，位于午潮山，一个远离城市喧嚣、污染的地方。这里的龙井茶，生长于高山自然林木之间，山势陡峭，采摘难度极大，却也因此成为茶中极品。福庆叔叔的龙井茶在一条生活馆一直备受喜爱，而最近上市的龙井野茶和龙井野红茶，更是因为量少珍贵而备受瞩目。

福庆叔叔是谁呢？他并非出身名门，而是杭州余杭区午潮山农村的一个普通茶农。他的名字却因为一种特殊的种植方式而家喻户晓。每年春天，福庆叔叔都会上山采摘野茶，他的龙井野茶，虫吃一半，人吃一半，却足以让人陶醉。

福庆叔叔的故事，要从20多年前说起。那时，他与人合伙做生意被骗，心灰意冷之下，他回到了家乡，开始挖山种茶。福庆叔叔的茶园，位于午潮山，这片山受到的污染非常少，因为它周边都是山连山，这使得茶园中的龙井茶，品质更加优良。

福庆叔叔种茶的方式，与众不同。他坚持不使用农药、化肥和除草剂，他说：“我的茶，虫吃一半，人吃一半也够了。”这种坚持，使得他的龙井茶，口感更加纯粹，更接近自然。

正是因为这种独特的种植方式，福庆叔叔的龙井茶，在杭州本地乃至全国都享有盛誉。每年春天，都有许多人慕名前来购买他的茶叶，甚至有人直接住在他家，免费帮他炒茶制茶。杭州的文人雅士，也对福庆叔叔家的龙井茶情有独钟。

请点击上面的视频，观看我们去年春天拍摄的福庆叔叔做龙井的故事。从视频中，你可以看到福庆叔叔采摘茶叶、炒制茶叶的全过程，感受那份对自然的敬畏和对茶艺的热爱。

福庆叔叔的故事，告诉我们，在追求经济效益的同时，更要关注生态环境和健康。他的种植方式，是对自然的一种尊重，也是对人类健康的一种负责。正如他所说：“我的茶，虫吃一半，人吃一半也够了。”这种理念，值得我们每一个人去学习和传承。