你还知道哪些茶道文化_盘点那些非常冷门的茶道

盘点那些很难被打败的茶道。

在茶的世界里，有很多神奇的词语，但是稍微了解一下，真的不知道它们的字面意思是什么。今天，我们来解释一些让我们困惑，容易被误解的茶学术语。

冰岛

当你经常看到冰岛茶的时候，你会觉得冰岛冷到还需要产茶吗？如果你也有同感，只能说你“可爱”。茶圈里的“冰岛”指的是冰岛村，云南临沧双江茶叶产区的一个小山村。出产的普洱茶很有名，和北欧那个岛国没有关系。

走水还阳

在茶圈里，“走水归阳”不是指一把火或者失传已久的绝活，而是乌龙茶制作过程中的两个环节：。茶叶抖青后，茶叶失水变软。这种“失水”过程称为“走水”，当叶子干燥后，茎中的水分开始进入叶子，从而带来乌龙茶的高香，称为“回水”

瓜片

说到瓜片你会想到什么？西瓜皮？剥瓜子？都不是！瓜片是一种绿茶。它被称为瓜片，因为它看起来像一个瓜皮，是一片茶叶。最有名的是六安瓜片。如果下次喝茶的时候，大家都在说瓜片，不要以为是别人喝茶说瓜子。

马蹄

马蹄其实是茶梗处的硬块。造成这种情况的主要原因是茶农采摘不当。——应该是轻轻捏了一下梗，实际上是把整个梗都拽拉掉了，梗的木质化部分成了成品茶的马蹄铁。原来这是区分是不是春茶的标志，其实是没有根据的。

色情电影

色情？停，能不能不猥琐？这里的“黄片”指的是老茶树上的老叶，因为老叶时间长了大多会变黄，故名“黄片”。在原料筛选采摘的过程中，这些老叶因为绳子松散粗大，在揉捻过程中没有揉成条，所以按照生产标准被挑了出来。不过“毛片”虽然长得不好，但以口感甘甜醇厚、耐泡持久著称，又不像嫩叶、生茶那样伤胃，所以很受爱茶人士的欢迎。是时候让这个看脸的世界颤抖了。

金华

今天我们说的金花，不是紫袍龙王金花的婆婆，也不是端酸菜的翠花的姐姐金花，而是一种学名为“冠突散囊菌”的菌类。金花像星星一样散落在红茶上，是红茶上的“爪牙”。没有密集恐惧症的人可能会觉得很好看。金花能分泌淀粉酶和氧化酶，能催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化茶多酚的氧化，使茶汤变褐变红，消除粗绿味。几乎所有的红茶都有促进消化的作用，但是金花友的茯砖茶比它的红茶姐妹有更独特的口感~ ~

鸭屎香

不要抛弃这个名字的乡土气息。这种叫“鸭屎香”的茶是凤凰山最好的茶之一，著名的大黑叶杉。谁还没点黑历史，也没有不忍心回头看的外号！换句话说，这个外号是这样来的：大乌叶单枞茶最初是从巫山引进的，种在“鸭屎土”(其实就是黄壤)的茶园里，茶叶深蓝，叶子长得像刚木(学名鸭屎脚木)。村里的人喝了这种茶，都说香气好，韵味浓，又问是什么杉，什么香。茶农怕被偷，谎称是鸭屎。