今天给各位分享江西茶叶商城的知识,其中也会对江西茶叶店进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
茶叶十大品牌
1武夷山大红袍
(产于福建,素有"茶中状元"之美誉,大红袍茶树为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,视为稀世之珍)
2西湖龙井
(产于杭州,茶叶为扁形,苗锋尖削,芽长于叶,绿黄色,名茶之冠,有"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红"美称,)
3安溪铁观音
(发明于1725-1735年间,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,福建安溪是我国古老茶区)
4洞庭碧螺春
(产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味)
5普洱茶
(产于云南普洱,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,中国名茶)
6六安瓜片
(产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,国家级历史名茶)
7庐山云雾
(产于江西庐山,古称闻林茶,中国著名绿茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,中国传统十大名茶之一)
8黄山毛峰
(产于安徽黄山,历史名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶,中国十大名茶)
9君山银针
(产于岳阳洞庭湖中的青螺岛,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,始于唐代,中国名茶)
10祁门红茶
(产于安徽省祁门县,始制于清代光绪年间1875年,工夫红茶中的珍品,外形条索紧细,苗秀显毫,中国十大名茶)
江西有哪些好茶
江西省茶叶历史悠久,早在东汉年间,佛教传入我国时,庐山就有僧人采野茶和南城麻姑茶用仙泉烹茶待客的传说。
唐贞观年间(785—805年),江西划属江南区,成为当时我国的七大茶区之一其产地有歙州(婺源)。袁州(宜春)、吉州(吉安)、洪州(南昌)等地。产量多集中在浮梁县唐天宝元年,(742年)年产达700万驮,税15万贯。当时将浮梁作为茶之代名词,称茶商为浮梁之商。
据悉:江西茶叶主要有绿茶和红茶等其他名茶。绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、灵岩剑峰、珊厚香茶、梨园茶、天舍奇峰,井冈山的井冈翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫,安远的和雾茶,兴国的均福云雾茶,南昌的梁渡银针、白虎添毫、前岭银毫,吉安的龙舞茶,上犹的梅岭毛尖,永新的崖雾茶,铅山的苦甘香茗,遂川的羽绒茶、圣绿,定南的天花茶,丰城的罗峰茶、同打铁茶,高安的瑞州黄檗茶,永修的攒林茶,金溪的云林茶,安远的九龙茶,宜丰的黄檗茶,泰和的蜀口茶,南康的窝坑茶,石城的通天岩茶,吉水的黄狮茶,玉山的三清云雾等。红茶有修水的宁红、铅山的河红和浮梁的浮红。
这些红茶、绿茶虽是江西茶叶的主要品种,但其间因地而生、因茶而异的茶文化与饮茶风俗却南北有别、东西不同。以下着重说说江西有哪些好茶。
1.赣北:庐山云雾
高山出好茶,名山出名茶。庐山居于赣北,为赣地云海雾乡,其最高峰海拔1474米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,整座山年平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中,庐山云雾茶因此得名。我国十大名茶之一的珍品——庐山云雾茶就出在风光秀丽、气候宜人、庐山居于赣北,为赣地云海雾乡,其最高峰海拔1474米,山峰多断崖陡壁,峡谷深幽,整座山年雾日平均195天都沉浸在那朦胧缥渺的云雾中,庐山云雾茶因此得名。
庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载:“东汉时(25—219年),佛教传入我国,当时梵宫寺院多至三百余座,僧侣云集……名寺亦于白云深处壁岩峭石,栽种茶树焙制茶叶,名云雾茶。”唐代大诗人白居易于元和年间(公元806——820年)在庐山香炉峰下居住,在宅地辟园种茶,并留下脍炙人口的品茶诗云:“匡庐云雾窟,云蒸翠茶复,春来幽香似,岩泉蕊独浓,无他今把酒,无比此壶中。”可见庐山云雾茶成名已久。
庐山云雾茶的茶树多分布于海拔500米以上的修静庵、八仙庵、马尾水、冯耳峰、贝云庵等处,产量极低,不为常人所见。尤其是五老峰与汉阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。正是这些佛教僧人与当时知名文人对庐山云雾茶的推崇,使庐山云雾名扬天下。
庐山云雾历来备受青睐,被视为茶中上品。因当地独特的气候条件,庐山云雾的采摘时间较其他茶品为晚,多在谷雨后至立夏间。每年4月下旬至5月初,萌芽期正值雾日最多之时,造就云雾茶独特品质。
“雾芽吸尽香龙脂”,庐山云雾的滋润,促使庐山茶的芽叶中芳香油积聚,也使叶芽保持鲜嫩,因此能制出色香味俱佳的上乘好茶。高等级的云雾茶,它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。因而此茶素有“色香幽细比兰花”之喻。它经久耐泡,茶汤色泽明亮,饮后回味香绵。
2.赣西北:宁红
宁红,也称宁红工夫,是我国最早的工夫红茶中的珍品之一。产于江西的修水县。修水在元代属宁州,人清后改称义宁州,故该地产茶素以宁州茶名之。光绪三十年(1904年),宁红茶品中的珍品太子茶被清政府列入贡品行列,故有贡茶之称。
修水县位于赣西北边陲,幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间,地势高峻,层峦迭嶂,溪水清澈,晴天云雾缭绕,阴天浮云似海,年降雨量为1600毫米左右,气候宜人,土壤肥沃湿润,有机质丰富,因而此地是最适宜种茶。
宁红茶以修水宁红工夫茶为最佳,1985年获国家银牌奖,是传统的出口商品,在国际市场上享有很高的声誉,已销售到俄罗斯、东西欧、非洲、美、日、英等国。
修水制茶迄今已有一千多年的历史,由唐朝的蒸青团茶发展到现在的工夫红茶。1914年,修水的“厚盛福”的3000多箱“白”字号宁红茶在上海出口时,获得英国商人赠送的“茶盖中华,价甲天下的大匾,1919年,“第二厂”的4000多箱“奇奇”号宁红茶在上海.出口,又获1200银元的奖金,并被口岸颂为:“山漫不到庄’茶叶不开箱”。意指修水山口、漫江的茶叶不运到茶庄,全国各地的茶叶便不开箱评价。宁红茶的全盛期为清光绪十八年至二十年,年输出量达三十万箱,畅销欧美,其出口额一度占到了全国总量的80%。
宁红茶以色泽乌润、紧结俊秀、金毫挺拔、汤汁红亮、味醉鲜爽、香赛玫瑰著称。茶叶在每年谷雨前采摘。采摘后先要经萎凋、揉捻、发酵、干燥诸工序后制成毛茶,然后再进一步施以筛分、抖切、风选、拣剔、复火、匀堆等精制工序,方得成品宁红。
3.赣东北:浮红
浮红,又称浮梁工夫红茶。因其产地景德镇古称浮梁而得此名。1915年,在美国旧金山召开的太平洋地区博览会上,浮梁江村严台的“天祥茶号”所产工夫红茶曾获“巴拿马金质奖章”和奖状。
浮梁位于江西东北部,毗邻安徽祁门。在唐代,浮梁已有产茶之盛名。白居易一句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”将浮梁茶带入了世人的眼帘。杨晔的《膳夫经手录》称“饶州浮梁(茶),今关西、山东闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶也。其于济人,百倍于蜀茶”。
《元和郡县志》的记载则显示出浮梁茶业兴盛,“每岁出茶七百万驮”。到清朝,浮梁茶叶产销进入全盛时期。光绪二年至三年间,因受至德仿制闽红成功影响,当地遂在浮梁磻村设庄监制红茶。到光绪十年(1884年)之后,当地红茶生产已经蔚为可观,声名日盛。光绪十三年(1887年),浮梁首先在西湖设茶号推广红茶,当时的浮梁红茶在国际市场上被归入“祁红”工夫茶行列,一时行销欧美各国,名列世界三大高香茶之首,成为中国红茶的代表。
浮红一般于谷雨前三四天采摘,其品质优良,风格独特,外形紧秀,汤色红艳,香气浓郁,滋味鲜醇,被视为红茶中之珍品。
景德镇气候温和,雨量充沛,土质肥沃,群山连绵雾多,河流纵横湿度大,树木葱笼水土肥,得天独厚的自然环境孕育出了浮红茶的优良品质。如今景德镇浮梁县已成为江西省的重点茶叶产区之一,浮红茶已远销到全世界近100多个国家和地区。
4.赣东:河红婺绿
河红:包括上饶、广丰、玉山、铅山四县。位于赣东与闽浙山地,毗连仙霞山脉是其自然疆界。区内地势多倾斜,属于天然的优良产茶区域。更有信江、新安江流贯其间,河道纵横。茶叶运输早年多依赖水道,后来有浙赣铁路,更为方便。区内上饶、广丰、铅山三县茶叶大部分集中在河口制成红茶,所以称“河红”。
河红兴起于明中后期。据《广信府志》称:“桐木山出者,叶细而味甜,然终不如武夷味清苦而隽永。今建安之茶,多取铅山之河口镇”,可见当时已有铅山有茶的记载。河红茶原产地海拔千余米,夹在黄冈山(海拔2158米,东南大陆笫一高峰)和独竖尖(海拔2129米,东南大陆第二高峰)两座高山之间,冬暖夏凉,没有任何污染,种植茶树已有近千年历史。《铅山土乡志》称“河红繁盛之时,商家买办,每年数万金”,威廉·乌克斯的《茶叶全书》称赞“河口镇为中国内地最重要的市镇之一”。英国植物学家罗伯特·福琼的《中国和印度茶区之旅》称此地“是一个繁荣的大市镇,茶行林立,全国各地茶商云集于此,英国商人也来此采购河红茶”。铅山所产的正山小种等高档河红茶,色泽乌润、韵香明显、绵甜爽滑,在当时的国内外享有盛誉。
婺源绿茶,简称婺绿,具有1200多年以上的产制历史,是我国著名的绿茶珍品。婺源位于浙、赣、皖三大茶区的中心,黄山山脉以南,是中国著名的产茶地带。不但数量上在东南各省首屈一指,而且在质量上也是佼佼者。
境内峰峦起伏,逶迤连绵,常年云雾缭绕,山清水秀。地处怀玉山脉蜿蜒于东,大鄣山脉巍峨于北,层峦叠嶂分布全县。土质为黑色,沙质壤土及黄色黏土,非常肥沃。气候常年温和,雨量适量,是天然的产茶区域。早在唐朝圣陆羽著的茶经注释中就有:“歙州茶生婺源谷”的记载,宋史《食货志》将“婺源之谢源”列为当时全国六大绝品名茶之一。明末清初,婺源绿茶一直是皇室享用的贡品,美威廉?马克思在其所著《茶叶全书》中赞道:“婺源茶有特殊之樱草香气,不独为路庄茶中之上品,世是中国绿茶品质之最优者。其特征在于叶质柔软细嫩而光滑,水色澄清而滋润”。
“婺源绿茶”从十八世纪开始就已行销海内外。乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”“俞德和”“胡德馨”“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港地区销售,获利极丰。“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。婺源绿茶以茗眉最为著名,誉为茶中极品,形细嫩如眉,质幽香如梅,多年来,由国家调配,作为“礼茶”款待外宾。茶叶远销五大洲近百个国家和地区。
5.赣南:遂川茶
遂川茶向以狗牯脑名之,产于遂川县汤湖乡的狗牯脑山。因山形似狗头,故以之命名所产之茶。狗牯脑山,海拔900多米,山高林密,云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,日照时间短,多散射光,海外闻名的狗牯脑茶产于这里。
据《遂川县志》记载:狗牯脑茶始手清嘉庆年间(1796年),遂川有一名叫梁为镒的农民,年轻时放筏为生,一次不幸被水冲散筏排,流落在南京,后娶杨氏为妻返乡,带回茶籽,购下谢家狗牯脑石山,以种茶为生。经过几代的培育制作,终于制成色、香、味、型别具一格的狗牯脑茶。
“狗牯脑茶”为世界名茶,享誉海内外,其叶片细嫩均匀,碧中微露黛绿,外披一层柔细软嫩的白毫,新鲜莹润,清香扑鼻。一泡一杯茶只需茶叶5至7片,茶水清澄而略呈金黄,饮之甘凉醇厚、香甜、沁人肺腑,口中甘味持久。有人借用古人诗词赞美它:“此茶只应天上有,人间难得几回尝。”1915年年,为庆祝巴拿马运河通航,在美国旧金山举办巴拿马——太平洋国际博览会,狗牯脑茶由江西遂川县玉山茶庄送往展出,获得金质奖章一枚,并发给特等奖状凭证一张,从此狗牯脑茶名扬世界。1930年又获浙赣特产联合展甲等奖状,1983年被评为江西省八大名茶之一。
江西茶叶什么时候采
回答:眼下正是江西各地采茶的黄金时节。每年的3月底至4月初采的茶,是一年中价格最高,俗称“明前茶"、“头道茶”。因为茶树经过一冬的休眠期,初春萌发的第一轮绿芽,鲜嫩、饱满、清香、青翠,为茶之上品,所以价格高昂,但也是茶友们钟爱的精品。
但在一年四季中,茶叶树可以多轮萌发,至少可以采摘四次,分别是:明前茶、春茶(清明后采)、夏茶和秋茶,但后面的三道茶,质量与价格均有很大幅度下降,而且加工的方法、品种也不尽相同。
在南昌哪里可以买到江西特产
1,绿滋肴商店(或者大型超市的江西特产专柜)
2,绿滋肴是江西特产专卖店。江西各类特产归集商店(或专柜)。江西特产有茶类,酒类,烟类,美食糕点类。江西属于丘陵地貌与红土地,茶与柑橘类颇具盛名。茶有狗牯脑,井岗翠绿,庐山云雾,橘类南丰蜜橘(曾是贡品),信丰脐橙。景德镇陶瓷,樟树四特酒,金圣香烟,糊口酒糟鱼,井岗烟笋,九江茶饼,齐云山枣糕,兴国鱼脯,赣州倒蒸红薯干,千年葛根粉,南昌炒粉,南昌瓦罐汤。
江西十大饮料品牌
第一款饮料:横峰葛佬凉茶
第二款饮料:六谷米露
第三款饮料:高山青草奶
第四款饮料:莲爽荷叶茶
第五款饮料:龙虎山板栗饮料
江西什么茶最出名
江西位于长江中游,境内有中国第一大淡水湖-鄱阳湖,自古就是物华天宝,人杰地灵之地,所产名茶有庐山云雾,遂川狗牯脑,宁红工夫茶,双井绿,井冈翠绿等。
一庐山云雾
庐山云雾茶产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口,五老峰,汉阳峰,小天池,仙人洞等地。庐山山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,非常适合茶树的生长。鲜叶于每年5月初采摘,以一芽一叶初展为标准,经摊放,杀青,轻揉,理条,整形,提毫等工序加工而成。成品茶形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿,从容舒展。
二遂川狗牯脑
遂川狗牯脑产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,曾获1915年拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉年音,已有近200年历史,曾用名“玉山茶”。狗牯脑的品种优良与得天独厚的自然条件是分不开的,而该茶独特的采制技术也属一绝。狗牯脑茶所选鲜叶均十分细嫩,采摘标准为一芽一叶初展;要求露水叶,雨天叶不采,即使晴天中午也不能采摘。
三宁红工夫
宁红工夫简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产于江西修水县,武宁,铜鼓次之,而毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州,清朝称义宁州,故而得名。宁红分为八个等级,其中特级宁红紧细而多毫,锋苗毕露,乌黑油润,鲜嫩浓郁,鲜醇爽口,柔嫩多芽,汤色红艳。
四双井绿
双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村,该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在旁边的一块石崖上镌刻着黄庭坚手书的“双井”两字。茶园,就坐落在钓鱼台畔,这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,故茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。成品茶外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;肉质香气香高持久,汤色明亮,滋味鲜醇;叶底嫩绿。
五井冈翠绿
井冈翠绿产于风景秀丽的井冈山,采摘标准是一芽一叶至一芽二叶初展,在谷雨前后采摘。其成品茶条索细紧曲钩,翠绿多毫,色泽鲜亮,香气鲜嫩,滋味甘醇而沁人心脾,叶底完整且嫩绿明亮,这些特点都是井冈山翠绿独特的品质。该茶于1983年被评为“江西省八大名茶”之一。
想买江西茶送礼,有什么好的品牌推荐
江西好茶有很多,十大名山庐山的云雾茶(3次获评中国十大名茶)、最美乡村婺源的绿茶(《茶经》有记载)、当代茶圣吴觉农评为世界红茶之首的宁红茶、遂川的狗牯脑(民国时期每两卖法币三元)、世界公认的三大高香茶产地之一浮梁县的浮梁茶(浮瑶仙芝、祁红),此“四红一绿”是江西省最著名的茶叶。
除此外,还有婺源茗眉、靖安白茶、井冈翠绿、盘古龙珠、双井绿、资溪白茶、上饶白眉、小布岩茶、麻姑茶等,都是茶中精品。
从唐朝至清末民初江西都是茶叶重要产区、集散地,有很多历史文籍中有记载茶叶种植及茶商繁华。在唐朝诗人白居易的《琵琶行》中有“商人重利轻别离,前夜浮梁买茶去”,浮梁县是当时最大的茶叶集散地;唐代陆羽《茶经》中记载“茶生婺源山谷”“洪洲窑生产茶俱”。由于种种原因,拥有深厚茶文化的江西茶叶在近代中徘徊不前,茶品牌竞争力下降,但江西的茶品质是不输于西湖龙井、福建大红袍、云南普洱等。
江西最著名茶叶“四绿一红”的特色:
狗牯脑茶有“其味香醇、沁人肺腑、啜饮之后、回味无穷”的评价。
婺源绿茶素有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的品质特色。
庐山云雾茶因味醇、色秀、香馨、汤清而久负盛名。
浮梁茶外形紧、细、圆、直,色泽干显翠绿、湿显金黄,滋味醇爽、润喉、回甘。
修水“宁红”茶,1905年就有“宁红不到庄,茶叶不开箱”、“茶盖中华,价甲天下”的美誉。
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