包装茶叶能放多久,包装茶叶能放多久啊

大家好，今天给各位分享包装茶叶能放多久的一些知识，其中也会对包装茶叶能放多久啊进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

农村自家炒制的茶叶怎么存放

陌上花老家也种有茶树，每年清明前后都会和母亲去山上摘了茶叶，然后自己炒制，因为量不多，所以并不售卖，分给亲朋好友一些，剩下的就够自家泡茶喝到第二年开春新茶萌发。

因为不知道题主自家炒制的茶叶是哪种茶叶，我就以自家炒的绿茶来举例说明这保存茶叶的方法。因为绿茶的炒制工艺是不发酵的，所以才最能保持它碧绿的原色，但也正因为此，绿茶很容易就会被氧化，导致色香味俱迅速下降。所以，想要让绿茶更持久的保持最初的色香状态，就需要把它放在一个低温密封环境中，防止它氧化。

陌上花家在炒好绿茶之后，留作自用的会将它分成两部分：一部分是近期喝的，一部分是更久一点的之后喝的。近期喝的，只需把它放于可以密封的容器中，然后放于干燥阴凉通风的地方，不要让阳光直射，也不要有热源烤着，随喝随取就行。在取茶的时候，也要避免用潮湿的手或工具去沾到茶叶，取完之后，要马上将容器密封好。

之后喝的，就要把茶叶倒入容器中，一定要尽量倒满，可以将容器底部轻轻的震一震，让茶叶之间和容器内尽可能的少留缝隙，密封好之后再放入冰箱冷藏室中保存。冷藏的温度保持在零到零下五度之间，波动不要太多。在容器外部可套上两个保鲜袋，将口子扎紧，给密封性再上一层保险，也可以隔绝茶叶和冰箱内其他食物串味。贮存的容器可以是铁罐、陶瓷罐或玻璃罐，不过，千万别用塑料制品。装好茶叶后一定要密封严实。也可以上网去买些铝箔袋来一袋袋的封装茶叶，这个就是麻烦了些，不过密封防潮的效果挺好的。

三年前的茶叶（其中包括红茶绿茶）还能喝吗为什么

茶叶是很多中国人日常生活离不开的饮品，也是世界上仅次于水的第二大饮料。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，茶就名列其中，可见茶叶与我们的生活息息相关。

我平时就特别爱喝茶，基本每天都是抓把茶叶扔到茶杯里，然后续水喝到淡而无味丢弃，可以说基本上属于以茶代水的情况。

我对于茶叶基本不挑品种，只要能够给白开水带来味道就行，而且在我眼里没有什么好茶坏茶之分，只要适口就行。

绿茶是我经常喝的茶叶，一个陕西朋友每年都会从汉中给我捎来点绿茶，基本这些绿茶够我喝上一年的。红茶我比较喜欢喝祁门红茶，而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。我家里至今还有一罐朋友去国外捎回来的带有香精味道的红茶，这罐喝茶在我家里放了能有五六年了，不过喝起来好像并没有变味。不过上面标注的保质期为3年，虽然喝起来没有什么怪味，但是我也不喝了。

三年后的茶叶还能喝吗？为什么？

一，茶叶的品种

茶叶按照是否发酵分为:

1.绿茶:绿茶是没有经过发酵的茶叶，它主要喝它的香气以及那特有的青草味道，一般超市里卖的小包装绿茶上面都会标注保质期（18个月）。爱喝绿茶的人喜欢囤“明前茶”，基本上这些茶一年喝完等到新茶下来再购买。

2.半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶叶，包括安溪的铁观音等等，这类茶叶发酵后有浓郁的香气，市场上售卖的基本上以真空的小包装为主。

3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红色而得名，它就是经过发酵彻底的茶叶，常见的祁门红茶、滇红茶等。红茶经常被制作成袋装得茶叶来冲泡，很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶，而且外国人也比较喜欢喝红茶。

二，茶叶放三年还能不能喝

发酵茶和半发酵茶只要保存得当，那么放置三年都是可以喝的，而且有些发酵茶放置的越久反而味道越浓郁。红茶只要放置得当，那么放三年喝是没有问题的，毕竟茶叶已经发酵的十分彻底，本身茶叶本身特别干燥，因此也不易腐坏。绿茶放久了会变色，失去绿茶应有的芳香味道。很多人喝绿茶就是为了喝个“新”，放久了的绿茶味道会发生变化，而且茶汤的颜色也会发生变化，虽然也能喝但是味道上没有新茶美味。

这个就是我家里放了好几年的绿茶，喝起来已经有些窜味

三，茶叶然后保存

茶叶最好放在金属容器中密封保存，而且开盖以后最好尽快饮用完毕。茶叶放置在不超过30°的地方，而且最好阴凉通风干燥的地方保存，茶叶最主要的就是防潮窜味，只要保存茶叶的地方比较干燥，那么茶叶基本是不会坏的。放了3年的绿茶和红茶只要没有发生霉变和产生窜味，那么都是可以喝的。不过绿茶放置3年基本味道会发生变化，失去了绿茶应有的味道。红茶相较于绿茶，味道变化的不是太大。不过除了像黑茶和白茶这些利于陈放的茶以外，其它品种的茶最好及时喝完，毕竟放置时间过长受存放条件的限制，茶叶里面发生的不确定因素太多。

自己做的姜茶可以放多久

自制红糖姜茶保质期没有一个固定的时间，最好是能在做好以后尽快食用完，而且保存方法不同，自制红糖姜茶的保质期也不相同，如果做好的红糖姜茶放在自然的常温环境中，它最多能保存3到5天的时间，如果能把它放入冰箱密封冷藏保存，则可以保存3到5个月不变质。

自制红糖姜茶可以冷藏保存，把做好的红糖姜茶放在可以密封的玻璃瓶中，把瓶口密封好放入冰箱的冷藏室中，直接保存就可以能保存3到5个月甚至更长时间不变质。

自制红糖姜茶也可以用冷冻的方法进行保存，冷冻以前最好把红糖姜茶放在模具中，分成大小相等的小块，然后再放入冰箱冷冻室进行保存，平时需要时可以取出一小块直接用开水冲泡后饮用，特别方便，而且而且可以保证让自制的红糖姜茶在3到5年内不变质。

茶叶可以长期存放吗

茶叶可以长期存，发醇茶是可长期存，年份越长越好喝价格越高。注意存放防潮，防异味，防阳光和温度。冷藏的茶是绿茶保鲜年份最长两年。

茶叶长期放在高温的车上能喝么

茶叶放车里高温不能用，茶叶适宜放在干燥、整洁、无异味、避光的地方，需要放置在阴凉的地方，而车内杂物较多，气味较大，且温度比较高，因此不适宜放置茶叶，一般需要随放随用，而长时间放置在车内的茶叶，种种因素也会导致茶叶变味、甚至变质等，所以不能饮用。

茶叶放五六年还能喝吗

这都2021年了，还有人在说5~6年的茶叶“放心喝”，这是种极其不负责任的行为，我爸是40多年老茶客，我自己也喝了约10年的茶，从没听过如此荒诞的言论。

茶叶放置5~6年能不能喝？

虽然只有寥寥几个字，但里面要解释的内容太多了，不然光回答“能喝”或“不能喝”，完全跟没讲一样，而且还很容易对部分读者的健康造成直接影响。

下面就让我们一起来看看茶叶的奥秘，不管是小白还是老茶客，都能从中汲取相关知识。

茶叶的种类划分以什么为标准？

你要我说茶叶到底有多少种，抱歉，我还真答不上来，但你只要弄懂我国六大茶类的划分标准即可。

我国茶叶主要有六大类，分别为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。

如此划分的依据就是看茶叶的发酵程度，你没看错，别看茶叶干巴巴的，它跟酒一样，也能发酵。

通常意义上的发酵，泛指一切依靠微生物的生命活动所实现的生产运动，比如酒类的酿造。

但严格意义上来讲，茶叶的发酵又存在细微不同，因为它是一种氧化反应，鲜茶叶的细胞在揉捻过程中会发生破裂，细胞壁中的氧化酶跟儿茶素，会发生酶促反应，这就是茶叶的发酵过程。

绿茶（发酵度低于5%）

绿茶在采摘下来后就要人为破坏鲜叶中的酶，使其不能发生氧化反应，这道工序为“杀青”，这么做的好处就是可以最大程度保留茶叶的“自然味道”。

白茶（发酵度在5%~10%）

白茶不经过揉捻，所以不会让其中的细胞发生人为破坏，它只是在太阳下晒的时候，太阳的温度会让茶叶内部的酶产生轻微的催化，所以发酵度通常在5%~10%之间。

黄茶（发酵度在10%~20%）

黄茶同样会通过杀青，将茶叶中的酶人为消灭，但黄茶多了一道“闷黄”的工序，在湿热环境下，茶叶会自行发酵，其表现形式为黄汤黄叶。

乌龙茶（发酵度在15%~50%）

乌龙茶的特色就是茶叶边缘呈红色，内部区域还是绿色，这是因为乌龙茶的发酵过程是在“摇晃”中进行的，茶叶边缘在碰撞过程中，其细胞会发生破损，接着就是发酵。

然而当发酵进行到30%左右时，就会因为外部介入的“杀青”工序而被迫停止，所以乌龙茶也是半发酵茶。

红茶（发酵度在70%~80%）

红茶叶除了要揉捻人为破坏细胞外，还需要在控温、控湿的环境内，这么做的目的就是为了让充分发酵，直到最后颜色由青转红才结束。

黑茶（发酵度100%）

黑茶不靠自身产生发酵反应，而是必须依赖于外部环境。

将茶叶堆在一起后洒上一些水，期间需要不断翻堆、解块、摊晾，最后在酶、微生物、湿热环境三者共同努力下，才最终形成了黑茶，发酵过程中的微生物主要有曲霉、棒曲霉、根霉、乳酸菌及酵母菌等等。

发酵对茶叶有什么影响？

改变颜色

未发酵之前，鲜茶叶的颜色都是绿色的，但在发酵后，茶叶颜色会慢慢转红，发酵程度越高，颜色越深。

改变香气

没有发酵过的茶叶，闻起来像是青草香，20%发酵度的茶叶，气味偏向于花香，30%左右则变成了坚果香，到了60%左右，气味又偏向于成熟果香型，彻底发酵后，气味闻起来类似于蜜香。

总体而言，发酵程度越高，茶叶的味道离“原始自然植物风味”就越远。

茶叶为什么会变质？

不要觉得茶叶干巴巴就认为它的储藏年份很久，其实茶叶是非常“敏感”的，是否会变质主要受温度、湿度、氧气、光线影响。

温度

茶叶内部含有丰富的茶多酚等营养物质，温度过高，这类物质的氧化反应就越快。

就拿红茶来讲，其中的多酚氧化酶和过氧化物酶活性，跟温度呈正比，温度过高，茶黄素和茶红素的氧化速度、聚合速度都会大幅度加快，在此过程中，大量营养物质就流失。

湿度

茶叶对湿度很敏感，因为其中有大量营养物质都属于亲水化合物，正常情况下，茶叶的含水量在4%左右，当数值超过8%时，茶叶裂变速度会明显加快，甚至还会滋生微生物，甚至发生霉变。

所以当周边环境比较潮湿时，最好在茶叶罐中放入干燥剂或者生石灰。

氧气

氧是一种极其活跃的元素，除了个别元素之外，氧元素几乎都能与之相结合，而茶叶中富含儿茶素、维生素C、茶黄素、茶红素等等，都能轻易跟氧元素结合。

比如维C，它被氧化后会形成脱氢维生素C，接着会跟氨基酸发生反应生成氨基羰基，随着一系列氧化反应的发生，茶叶的营养物质在逐步流失，就拿绿茶来讲，维C含量只要保持在80%以上，口感基本没什么变化，但如果维C降低到60%以下，其品质就会明显降低。

光线

以绿茶为例，叶绿素是它色泽的重要组成部分，但在光和热的作用下，叶绿素很容易反应成脱镁叶绿素，当这种物质含量超过70%时，茶叶色泽就会出现明显的差异。

此外，茶叶中的脂肪酸在光的作用下，同样也很容易生成反-2-链烯醛和庚醛，从而降低茶叶的品质。

茶叶放置5~6年后还能不能喝？

没有固定答案，因为上文说了，茶类不同，保质期自然也不相同，不然你拿绿茶跟黑茶比，完全没有可比性，对吧。

而且你去专门研究某款茶也是非常费力的事，所以最简单的方法就是根据六大茶类来区分。

通常绿茶的保质期在一年左右，因为绿茶属于不发酵茶，所以放置时间越久，鲜爽度越低，最好放在冰箱的保鲜层。

像乌龙茶这种就属于半发酵茶，通常放置一年半是没有问题的，同样最好是密封冷藏保鲜。

像发酵程度很高的红茶，基本放置个三年是没有问题的。

从上面的内容可以看出，通常情况下，发酵程度越低，保质期越短，反之则越长。

所以茶叶在5~6年后还能不能喝，主要取决于茶的种类，绿茶是肯定不能喝了，像普洱这类，生茶的保质期可达5年，熟茶可达15年，再比如少数民族的砖茶，在10~20年内，放置时间越久，味道就越香。

当然，以上讨论的保质期，都必须建立茶叶本身保存得当的前提下，毕竟茶叶的保质期长短，还会受到湿度、温度、光线等影响，总之大意就是，发酵程度低的茶叶，适合放冰箱，发酵程度高的茶叶，可以放在外面，但要遵循“阴凉、通风、常温”原则。

如果有超过保质期，或者在保质期内因储藏不当导致发霉的茶叶，个人建议还是扔掉为妙，因为各种有毒物质会随着茶汤进入人体，切勿把生命健康当儿戏。

茶叶渣在生活中的妙用

泡完的茶叶不要急着扔掉，因为它在生活中有很多妙用。

1.当除味剂

将泡完的茶渣收起来，放在太阳下晒干，接着分别装进小纱布中。

茶叶中的棕榈酸、稀萜类等物质，可以轻松消除家中的异味，比如冰箱中的腥味、衣物上的烟味、鞋子中的臭味等等。

此外，足够多的茶渣可以制作个小枕头，茶叶枕有提神醒脑的功效。

如果到了夏天，茶渣还可以用来驱蚊，具体操作方法就是将干燥的茶渣点燃，这些气味足以让蚊子退避三舍。

2.泡脚去脚气

茶叶中有大量单宁酸，这种物质具备“杀菌”功能，而脚气的本质，其实就是细菌在作怪，所以在泡脚时可以加入一些茶渣，坚持一段时间你就知道有没有用了。

3.当做洗涤用具

平常咱们用洗洁精都担心有残留，那么不妨回去试用下茶叶渣吧，跟洗洁精一样的好用，而且完全不用担心化学物质的残留问题。

4.制作肥料

茶叶中含有大量的营养物质，即便是泡过几壶也没关系，茶渣中仍有部分营养物质残留，这时我们可以将茶渣跟茶水放在塑料容器中，经过一段时间发酵后，以1:10的比例兑成花肥进行浇灌。

以上差不多就是茶叶的相关知识，从茶叶所富含的营养物质来看，长期喝茶确实有好处，而且喝完的茶叶渣也能在生活中起到不少作用。

不过值得注意的是，买回来的茶叶一定要知道是什么种类，根据相关特性去储藏、饮用，千万不要饮用变质的茶叶，一定要注意健康问题。

——END——

图片来源于网络，如有侵权，请私信删除

茶叶会过期吗

这个问题很有意思！人的生命不也是有周期的吗？茶是什么？一种树叶饮料而已。六大茶类中，被吹得最玄的，就是黑茶，手段已经无所不用其极，功用已经神乎其神。其实终究的目的，就是赚钱，多赚钱！但赚钱是应该的，不过产品必须安全！任何一种茶类，都有其局限性，也有其独特性。特别是茶叶的储存，都有特定的环境，特定的温湿度，特定的光线敏感……离开特定的要求，其有效周期会大打折扣。比如某黑茶，放在通风干燥的山洞里，温度二十度以内，可以存放三十年，而常温家庭储存，只有两三年，差别巨大。而消费者不大可能有那样的储存条件，所以单一地说你质期几年，是并不科学的。存放时间最短的绿茶，用复合膜装，放入零下十度的冰柜，三年后再喝，也与新茶无别。离开前提条件说保质期，是一厢情愿的揣度，并不科学，也并不实际！

关于包装茶叶能放多久的内容到此结束，希望对大家有所帮助。