茶叶生产方式,茶叶的生产

本篇文章给大家谈谈茶叶生产方式，以及茶叶的生产对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、如何办理茶叶生产许可证

1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效，需加盖公章。

2、受理——现场核查——许可、发证（正副本）——许可检验——发放副页——归档费用：1、审查费：每个企业2200元，同一次审查时每增加一个申证单元增收440元。审查费由企业在申请时向受理申请的质量技术监督部门交付。2、公告费：每个申证单元收取400元。公告费由企业在申请时向受理申请的质量技术监督部门交付。

二、茶叶是什么做的

1、茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。

2、2/2叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

三、东汉开始制作茶饼步骤

普洱茶最早产生于东汉时期，被称为“武侯遗种”，三国时期种植技术已经被推广，猪哥亮南征，曾经以普洱茶治瘟疫、哑症、眼病等，这反应了当时茶叶的养生保健功效已经被发现使用，茶疗养生已经得到运用。现代普洱茶制作大多用机械制作，那今天来了解下历史上古人是怎么制作普洱茶的？

1、甄选出已经前期加工好的毛茶，称好重量后，放到铁桶里，插手茶标;(如不美观是熟茶，需要先用40分钟焯水，在叶面洒水软化后，再压碎)。

2、将铁桶在木质蒸气机上蒸十五秒，直到喷香气溢出。

3、在铁桶口套上布袋子，然后迅速翻转，让蒸过的茶叶倒进布袋子里，然后拍一下袋子。压、揉，将袋子里的茶叶压紧。

4、将布袋口扎紧，全围起来，但注重不能太高，不能太紧(会导致饼型过高)或者太松。

5、轻轻揉一下布袋子，让茶叶在琅缦沔购置平均。

6、将布袋子放进定型机，放置进去的时辰，手要扶着袋子口，将其居中。

7、在定型机的踏板处跳几下，让布袋压紧。

8、将布袋子掏出，放到石磨处，脚踏石磨上，顺时针磨边。

9、将布袋子放置20分钟后，拆袋(也可选择自然风干十天)。

10、包装建造好的普洱茶，传统的普洱茶包装有十八个褶子。

四、绿茶是怎样加工的

1、①杀青：用高温破坏茶叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中多酚等物质氧化，使茶叶的色香味稳定下来。

2、②揉捻：将茶叶中的叶细胞揉碎，使茶汁易于浸出，改变茶叶的形状。

3、③干燥：让茶叶干燥，使茶叶中水分的含量为的3%～5%，以利于茶叶的保存。干燥方式为：炒干、烘干、晒干，以炒干，烘干为主。

关于茶叶生产方式，茶叶的生产的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。