茶艺精粹：闻香杯与公道杯的使用技巧与茶具奥秘

各位茶友，大家好。我们将一起探讨闻香杯与公道杯在茶艺中的重要作用。了解这些茶具的使用方法，不仅能提升品茶的乐趣，还能使茶道更加完美。下面，让我们一步步走进茶艺的世界。

闻香杯的使用方法

我们来学习闻香杯的正确使用方法。将茶汁倒入闻香杯后，将茶杯倒扣在闻香杯上，然后用手将闻香杯托起，迅速稳妥地倒转，使茶汁流入茶杯。再次倒转闻香杯，杯口朝上，双手掌心向内夹住闻香杯，靠近鼻孔，边闻边搓手掌，使闻香杯旋转，以保持温度，帮助茶香气散发。

茶具中的三个大杯子及其用途

茶具种类繁多，以下我们将介绍三种主要的大杯子及其用途。

1. 茶杯：茶杯是品茗的主要工具，根据茶壶的形状、色泽，选择合适的茶杯，搭配起来也颇具美感。为了便于欣赏茶汤颜色和清洗，杯子内面最好上釉，且为白色或浅色。对杯子的要求是“握拿”舒适，“就口”舒适，“入口”顺畅。

2. 茶盘：茶盘是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层。选材广泛，以竹制茶盘最为清雅相宜。

3. 茗炉：茗炉是烧水的器具，现代泡茶多用电能烧水，有随手泡、电瓷炉、红外炉等。

闻香杯的用途

闻香杯具有保温效果好、茶香气散发慢的特点，可以让茶的热量多留存一段时间，饮者也能握住杯颈暖一会儿手。闻香杯是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。

茶艺的工具

茶艺中常用的工具包括茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶等。

1. 茶夹：也被称作茶镊，外形如同一个夹子。

2. 茶勺：也被称作茶则，外形就是一个小勺子。

3. 茶斗：或称为茶漏，外形就是一个环形的如同漏斗一般的器具。

4. 茶针：也有称呼茶通者，形状就是一根细头针的模样。

5. 茶刮：外形就是一个带有扁平弯头的棍状器具。

6. 茶瓶：外形如同花瓶一般。

威士忌闻香杯的使用方法

对于威士忌，闻香杯也是一个重要的工具。使用闻香杯可以更好地体验威士忌的香气。相对与古典杯，闻香杯杯口较小，可以更好地锁住威士忌的香气。使用时，将鼻子放在杯口处，细细嗅闻威士忌多层次的香气，就像香水一样，威士忌也有前中后调，非常美妙。

通过本文的介绍，相信大家对闻香杯和公道杯在茶艺中的作用有了更深入的了解。希望这些知识能帮助到您，让您的茶艺之路更加精彩。