太太茶树做的茶制品都是劣质的吗

1.用太太茶树做的茶制品都是劣质的吗？茶梯田是指利用现代茶叶种植技术新种植的密植高产的现代茶园生产的茶叶。

这种茶园的基本特点是集中连片，产量高。这种茶经过人工栽培后，一直处于相对较好的管理状态，如修剪、施肥、喷洒农药等措施都是台地茶管理过程中的基本措施。但有些梯田茶园采用有机种植方式，施用生物肥和有机肥，产出优质有机茶。

2.台地茶和古树茶(大树茶)哪个好？

首先，要搞清楚云南省古茶树的现状。云南古茶树资源主要分布在云南南部和西部，即澜沧江中下游的西双版纳、普洱、临沧、保山等市。

据云南省茶叶研究所和当地政府初步统计，云南古茶树面积在30万亩以上，其中西双版纳8万亩，普洱5万亩，临沧15万亩，保山1万亩，其他地区1万亩。树龄从100年到2700年不等，80%集中在100年到300年之间。一些城市将800年以上的古茶树作为重点保护对象，不允许采集、加工和销售。超过1000岁的很少见。

可见，古茶园面积仅占云南省茶园总面积的5%左右，而古茶产量不到3%。就数量而言，物以稀为贵是自然的。

3.其次，在品质上，台地茶和古树茶各有千秋。

早在2004年，云南农业大学园艺茶系就做过一个实验，得出两个结论：古树茶的口感比台地茶好，但台地茶的钙、硫、钾含量明显高于古树茶。