教你轻松解决不同茶叶的抛茶方法问题,教你轻松解决不同茶叶的抛茶方法

泡茶的时候应该放多少茶叶？太多了怕强，太少了怕弱。你有过这种麻烦吗？茶里应该放多少茶？不同的茶有不同的放茶方式。按比例送茶

泡茶用的茶叶比例是1:50，也就是1克茶叶，加50毫升水(乌龙茶和紧压茶除外，茶叶的比例会是1:30左右)，这样就可以估算出要加多少干茶。比如400 ml的壶，放8 g左右的茶叶比较合适。

一般初学者很难估算出容器的毫升数和茶叶的克数。在没有硬性指标的情况下，最好尝试以体积来计算茶叶的量。

茶叶按体积

以盖碗为例。

1.绿茶和黄茶

一般来说，绿茶和黄茶是各种茶类中公认的最嫩的茶，揉捏后萃取物很快出来。在有盖的碗中冲泡时，放入刚好盖住有盖碗底部的量即可。

但要记住以下两点：第一，不要盖盖子，不然会闷死茶汤；一般用90-95的水(可根据实际情况微调)冲泡绿茶和黄茶。太热太低的水不能激发茶叶的香气，使得茶汤味道不好。

2.红茶

红茶的量和绿茶差不多，差不多盖住碗底，但可以比绿茶多加一点。