茶道泡茶的步骤「茶道茶具名称及用法」

大家好，关于茶道茶具名称及用法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茶道泡茶的步骤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、临沧茶具用法

1、临沧茶具是一种传统的茶艺器具，主要包括茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶针、茶匙、茶拣、公道杯、香炉、茶水等。

2、使用临沧茶具泡茶时，首先需将茶叶放入茶壶内，用量约为茶壶容量的1/3至1/2。然后用热水烫一下茶具，再倒入沸水，等待2-3分钟让茶叶充分浸泡。

3、接下来，用茶匙将茶叶捞起，倒入公道杯，再从公道杯倒入茶杯。品茶时，需品味茶汤的色泽、香气、滋味、回甘等特点。临沧茶具泡茶过程简洁大方，便于体验茶的美妙韵味。

二、喝茶工具使用与介绍

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”順畅。

茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

三、功夫茶具的七大类别和作用

1、茶壶：茶具中最主要的泡茶工具，可称为茶具之王。

2、茶盘：放置茶壶、茶具、茶杯茶玩乃至茶食的器皿，承接泡茶过程中流出或者倒掉的水。

3、茶道组：包括茶筒盛放茶艺用品，茶匙挖取壶内泡过的茶叶，茶漏阻止茶叶掉落壶外，茶盛茶入壶的用具，茶夹将茶渣从壶中挟出或挟茶杯洗杯，茶针疏通茶壶的内网。

4、品茗杯：用来品饮茶水。盖碗冲泡茶叶或当茶杯用。

四、茶具介绍及茶道流程

1、常见茶具通常有：茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种

2、也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

3、就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

4、把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

5、将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

6、把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

7、完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

8、盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

9、准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

10、轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

11、然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

12、把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

13、这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

14、现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具

五、常见的茶具都有哪些怎么使用

1、俗语云：工欲善其事，必先利其器。将茶具算作是茶文化的半壁江山一点也不为过，喝茶不仅仅是品茗，还是一个心、茶和谐的过程，茶具便是这个过程中最感官的部分。茶具之美不在价格的高低，而在与茶搭配的恰到好处，以及其中含蓄的寓意。

2、泡茶常用的茶具，除了茶道六用外，还有茶壶、盖置、壶承、茶盘、品茗杯、闻香杯、盖碗、杯垫、随手泡、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。

六、茶筅的用法

1、茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具，类似现代汤匙之作用。

2、宋徽宗在《大观茶论》中专门描述过茶筅：“茶筅，以斤竹老者为之。身欲厚重，筅欲疏动，本欲壮而未必眇。当如剑背，则击拂虽过而浮沫不生。”

3、需要注意的是，使用后的茶筅要先洗干净。然后把竹丝的形状要用手指轻轻的向外拨，避免竹丝聚拢，从而影响下次使用时抹茶泡沫的生成。最后再晾干。

4、茶筅随着宋代饮茶文化的东渐而落户日本，经过日本的改进，已成为日本茶道中不可缺少的茶具。茶筅在日本也称为茶筌，在日本传统中，茶筅需纯手工精制。其中奈良高山乡是全日本乃至世界数一数二的精致纯手工茶筅产地，享有盛誉。

七、茶器的种类及用法

1、常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。

2、茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。

3、为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。

4、茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

5、盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

6、用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

7、茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

8、又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

9、茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

10、茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。

11、泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。

12、储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

13、用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。

14、淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

15、茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。

16、没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

17、茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

关于茶道茶具名称及用法和茶道泡茶的步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。