茶叶做青图片大全，让你一次学会制作茶叶的全部过程

茶叶是一种广受欢迎的饮品，不仅具有美味的口感，还有多种益处。制作茶叶的过程十分繁琐，但是只要掌握了技巧，就可以轻松制作出美味的茶叶。以下是茶叶做青的全部过程，附上详细的图片教程，让你一次学会制作茶叶。

茶叶的质量与采摘时间有很大关系，春季采摘的茶叶质量。在采摘时，要选择嫩叶和嫩芽，这样制作出的茶叶口感更加鲜美。采摘后，要尽快进行下一步操作，以保证茶叶的质量。

萎凋是制作茶叶的步，也是关键的一步。在萎凋过程中，要让茶叶散发出水分，使其变软并有利于后续的操作。萎凋的时间和温度都要控制得当，萎凋时间为2-3小时，温度为20-25℃左右。

揉捻是将茶叶的细胞破坏，释放出茶汁的过程。在揉捻时，要根据茶叶的品种和特性，掌握不同的揉捻方式。揉捻时间一般为30-40分钟，揉捻后的茶叶应该变成条状，散发出浓郁的香气。

发酵是制作绿茶的关键步骤之一。在发酵过程中，茶叶的颜色会逐渐变暗，茶叶的香气也会变得更加浓郁。发酵时间一般为1-2小时，要根据茶叶的情况进行调整，以达到的效果。

杀青是制作茶叶的一步，也是重要的一步。在杀青过程中，要将茶叶的发酵过程停止，同时使茶叶保持绿色。杀青的时间和温度也要掌握得当，杀青时间为2-3分钟，温度为250-300℃左右。

烘干是为了去除茶叶中的水分，使其更加干燥。烘干的时间和温度也要掌握得当，烘干时间为20-30分钟，温度为80-100℃左右。烘干后的茶叶应该变得干燥，颜色也应该更加鲜绿。

以上就是茶叶做青的全部过程，通过图片教程，相信大家已经掌握了制作茶叶的技巧。制作茶叶虽然繁琐，但是只要掌握了方法，就能制作出美味的茶叶，享受茶香带来的美好时光。