喜欢茶的味道_喝茶茶味是关键

具体描述茶的味道有点难，因为每个人的口味都不一样，给不同的人泡茶，会得到不同的味道。而且茶的味道和树龄、制作工艺、生长环境甚至天气都有关系。所以很难用一个准确的词来形容一种茶的味道。武夷红茶

红茶是一种完全发酵的茶。全发酵茶最大的特点就是醇，红茶的味道是甜的。所以评价红茶和水是否甜是很重要的。红茶的甜度也取决于树龄和发酵程度。有些茶发酵得不够好，会有奇怪的异味。然后就是香气。红茶的香气可分为蜜香、花香、桂圆香和松烟香。红茶比较温和，不像其他茶那么浓。需要说明的是，红茶的汤色表现并不能说明茶叶的好坏。汤色金黄和汤色浓红是因为工艺不同。金红茶鲜甜，红红茶醇甜。

铁观音

喝铁观音追求口感清新，茶香，观音韵。

郑伟铁观音：一般来说，是铁观音的原味。香气淡雅，好的会有兰花香，味道合适的叶子黄绿色。味道和去青工艺差不多，只是时间有点不同。味道很清。

拖酸铁观音：味道有点酸。有些人会把酸味误解为观音韵，其实不然。这种酸味只有在发酵时间延长的情况下才会存在。酸铁观音的叶子是深绿色的。

烤铁观音：这种铁观音和那些看起来绿色的不一样。青铁观音吃起来香，炭烤铁观音吃起来香。炭烤铁观音的甜度和绿茶铁观音的甜度也是有区别的，喉咙会觉得凉凉的。

凤凰蛋粽